kylkonserv
svensk term: | kylkonserv |
definition: |
hermetiskt förpackad behandlad kylvara med en hållbarhet på minst 6 månader vid kylförvaring /kyllagring |
se även: | |
källa: | Djupfrysningsbyrån: Branschriktlinjer för temperaturdisciplin i hantering av kylda och djupfrysta livsmedel | 2010 |