brukstermometer
| svensk term: | brukstermometer |
| definition: |
n termometer som används i det dagliga kontrollarbetet |
| anmärkning: |
Den ska vara kalibrerad. |
| se även: | |
| källa: | Föreningen Fryst och Kyld Mat (FFKM): Nationella branschriktlinjer för Fryst och Kyld Mat | 2016, 9. Definitioner & ordlista |