spårbarhet
svensk term: | spårbarhet (vid kalibrering) |
förklaring: |
Spårbarhet innebär att mätresultaten kan spåras tillbaka till en nationell/internationell normal – dvs. en referenspunkt – via en obruten kedja av jämförelser mot lämpliga normaler som alla har angivna osäkerheter. |
källa: | Föreningen Fryst och Kyld Mat (FFKM): Nationella branschriktlinjer för Fryst och Kyld Mat | 2016, 9. Definitioner & ordlista |