matavfall
| svensk term: | matavfall |
| definition: |
livsmedelsavfall från livsmedelskedjan (hushåll, restauranger, storkök, butiker och livsmedelsindustrin) |
| anmärkning: |
Omfattar såväl ätbar mat (matsvinn) som icke ätbart, exempelvis ben, kärnor och skal. |
| se även: | |
| engelska termer: | food waste |
| catering waste | |
| tysk term: | Speisereste |
| definition: |
Lebensmittelabfälle aus der Lebensmittelverarbeitung (aus Haushalten, Restaurants, Großküchen, Geschäften und der Lebensmittelindustrie), die aus kommerziellen oder anderen Gründen nicht verbraucht wurden |
| dansk term: | madaffald |
| definition: |
fødevareaffald fra fødevarekæden (husholdninger, restauranter, storkøkkener, butikker og fødevareindustrien) som af kommerciel eller anden årsag ikke er gået til forbrug |
| källa: | Avfall Sverige: Ordlista över avfallsterminologi | 2014 |