berikningsmedel
| svensk term: | berikningsmedel |
| definition: |
energi och/eller protein, mineralämnen och vitaminer som maten berikas med (Källa: ESPEN European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. ESPEN guidelines on enteral nutrition. www.espen.org) |
| se även: | |
| engelsk term: | food fortification |
| källa: | DRF, Dietisternas Riksförbund: Terminologi Nutrition | 2016 |