kräm
| svensk term: | kräm |
| definition: |
beredning som består av antingen vatten i fett, eller fett i vatten |
| anmärkning: |
En kräm bestående av vatten i fett är en trögflytande kräm. En kräm som är baserad på fett i vatten är mindre trögflytande och mer kylande. |
| källa: | Fass-verksamheten, LIF: Ordlista | 2008 |