Kolesterol är ett fettliknande ämne som förekommer naturligt i kroppen. Det är bl.a. viktigt för att cellerna ska hålla rätt form, samt för produktion av livsviktiga ämnen som vissa hormoner och vitaminer. Det kan dock vara skadligt att ha för höga halter av kolesterol i blodet. Detta behandlas både med läkemedel och med ändrad livsstil, som t.ex. ändrad kost och motion.