Beskriver gallans cirkulation i kroppen. Gallan behövs för att man ska kunna bryta ner fett i maten till fria fettsyror som kan tas upp av kroppen. Gallsalter bildas i levern och bildar galla i gallblåsan. Gallan utsöndras via gallgången till tarmarna. När gallan når slutet av tarmkanalen tas större delen upp i blodet, i form av gallsalter, och transporteras tillbaka till levern.