tarmdragen räka
| svensk term: | tarmdragen räka |
| definition: |
räka som skalats och där den bakre delen av det skalade segmentet har öppnats och tarmen avlägsnats |
| engelsk term: | de-veined shrimp |
| källa: | Fiskbranschens Riksförbund: Ordlista | 2007, s. 1–6 |