fara
| svenska termer: | fara |
| hälsofara | |
| definition: |
mikrobiologisk, kemisk, allergen eller fysikalisk faktor i, eller egenskap hos, livsmedel med potential att orsaka hälsovådliga effekter |
| källa: | Fiskbranschens Riksförbund: Ordlista | 2007, s. 1–6 |