fara
svenska termer: | fara |
hälsofara | |
definition: |
mikrobiologisk, kemisk, allergen eller fysikalisk faktor i, eller egenskap hos, livsmedel med potential att orsaka hälsovådliga effekter |
källa: | Fiskbranschens Riksförbund: Ordlista | 2007, s. 1–6 |