mindre slakteri
svensk term: | mindre slakteri |
definition: |
slakteri som slaktar färre än 1 000 djurenheter per år |
anmärkning: |
Färre än 1 000 DE enligt Rådets Förordning (EG) nr 1099/2009 ska ”beräknas som däggdjursenheter eller 150 000 fåglar eller kaniner som slaktas per år…”. Detta gör det möjligt att lägga samman de olika djurkategorierna – Vuxna nöt och hästdjur: 1 djurenhet. – Andra nötkreatur: 0,50 djurenheter. – Gris med en levande vikt över 100 kg: 0,20 djurenheter. – Övriga grisar: 0,15 djurenheter. – Får och getter: 0,10 djurenheter. – Lamm, killingar och spädgrisar med en levande vikt under 15 kg: 0,05 djurenheter. |
källa: | KRAV Ekonomisk förening: KRAVs Regler, Definitioner, s. 269–285 |