sill i sås
svensk term: | sill i sås |
förklaring: |
En tjock/krämig sås tolkas som en del i livsmedlet, varför nettovikten utgör sillen inklusive såsen. |
källa: | Fiskbranschens Riksförbund: Branschriktlinjer för viktangivelse och mätning av sillvikt i inläggningar | 2014, Definitioner, s. 2 |