sill i sås
| svensk term: | sill i sås |
| förklaring: |
En tjock/krämig sås tolkas som en del i livsmedlet, varför nettovikten utgör sillen inklusive såsen. |
| se även: | |
| källa: | Fisk & Skaldjursrådet (Föreningen Fryst och Kyld Mat): Branschriktlinjer för viktangivelse och mätning av sillvikt i inläggningar | 2014, Definitioner, s. 2 |