Det mest betydelsefulla verket inom judisk religiös tradition, efter Bibeln. Fastlägger grundläggande former för judiskt religiöst liv. Existerar i två versioner: en palestinsk (fastlagd ca 400 e.v.t.), och en babyloniska (fastlagd 500–600-talet e.v.t.), varav den senare är den som har störst auktoritet. (Källa: Blod, rening och pånyttfödelse i judiska kvinnors liv)