halvgenomskinligt eller ogenomskinligt material med slät yta, lämpligt för bokband och handskrifter och liknande ändamål

Pergament tillverkas av undre spalten av får-, get- eller åsneskinn, genom torkning av det kalkade skinnet utan applicering av någon garvning. Materialet rengöres, avfettas och slätas ut vid tillverkningen. Benämningen används i allmänhet för den produkt, som erhålls från köttspalten av fårskinn.

Den bästa vellängen fås av kalvskinn.