I egentlig mening läder för vilket kohud i sin fulla naturliga tjocklek (med endast köttlagret avlägsnat) eller kraftig narvspalt (efter kraftigare spaltning av huden) utgör råvaran. Benämningen används ibland på liknande läder, berett av nötkreaturshud i allmänhet. Kohud får ej användas som beteckning på läder av spalt utan narvskikt, dvs. vanligt spaltläder.