verifiering
| svensk term: | verifiering |
| förklaring: |
Verifiering innebär att man med hjälp av olika metoder och tillvägagångssätt, tester och andra utvärderingar utöver övervakning bedömer överensstämmelsen med HACCP-planen. |
| se även: | |
| källa: | Fiskbranschens Riksförbund: Ordlista | 2007, s. 1–6 |